Elkészítése:
Csíkokra szeljük a meghámozott sárgarépát, vékony szeletekre vágjuk a kígyóuborkát, és cikkekre bontjuk a paradicsomot. A friss salátát összekeverjük a zöldségekkel, finoman sózzuk és borsozzuk, meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal. A finom peccorino sajtot 4 szeletre vágjuk, sütőlapra tesszük és előmelegített 200 fokos sütőben 4-5 percig, a sajt megfolyásáig sütjük. A sajtot azonmód a salátaágyra fektetjük, bőven meglocsoljuk mézzel, s még melegében tálaljuk.
Az érett peccorino sajt önmagában is különleges ízvilágot tár elénk, ám gesztenyemézzel társítva fenséges gasztronómiai élvezetben lesz részünk. Ezt a csodás előételt elkészíthetjük különféle juh és kecskesajtokkal is, és kipróbálhatjuk a narancs- vagy akácméz kombinációjával.
Fehér borral és grissinivel kitűnő ínyencség!
Meleg előételek
Sült peccorino sajt
Elkészítési idő: kb. 15 perc
Hozzávalók:
Kb. 2 evőkanál gesztenyevirág méz
40 dkg érlelt peccorino sajt
20 dkg salátalevél keverék
1 evőkanál olívaolaj
Csipet só és frissen őrölt feketebors
1 teáskanál citromlé
8 dkg makadámia dió pirítva
12 db koktél paradicsom
10 dkg sárgarépa
10 dkg kígyó uborka
A rovat további hírei
Tekintse meg néhány termékünket
|
|
|

Ingyenes házhozszállítás!
25 000 Ft feletti vásárlásokat cégünk díjmentesen kiszállítja Önnek!
Vásárlói vélemény
"Kedves Biomix Csapat!
Gratulálok a gyönyörű honlaphoz!
Az oldal maximálisan felhasználóbarát, nagyon igényes, rengeteg hasznos funkcióval ellátva. Vásárlói szemmel nézve engem meggyőzött, mert széles termékskáláról választhatok, könnyű használni a kereső funkciót, egyszerű rendelni, valamint a házhozszállítás megkímél a cipekedéstől is. Kívánom a legjobbakat és sok sikert a folytatáshoz!"







